หลักการกินตามฤดูกาล (ฤดูจริยา)

ฤดูร้อน  (ก.พ. – พ.ค.)

ช่วงนี้หลายคนอาจเกิดอาการตัวร้อน ปวดศีรษะ วิงเวียน อ่อนเพลีย คอแห้ง ปากแห้ง กระหายน้ำ ร้อนใน ท้องผูก ปัสสาวะน้อยสีเหลืองจัด
มีผดผื่นขึ้นตามร่างกาย  นี่คือภาวะธาตุไฟกำเริบทำให้ความร้อนในร่างกายเพิ่มขึ้น การกินอาหาร ผัก ผลไม้ ที่มีรสชม รสเย็น และรสเปรี้ยวจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ร่างกาย
รู้สึกเย็นสบายขึ้น

ฤดูฝน (มิ.ย.- ก.ย.)

อากาศที่เย็นชื้นทำให้หลายคนรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว เป็นไข้หวัด ถ้าได้กินอาหารที่มีรสเผ็ดร้อนจะช่วยกระตุ้นให้ ร่างกายอบอุ่นขึ้น ส่วนอาการท้องอืด
ท้องเฟ้อ ที่เกิดจากธาตุลมกำเริบในช่วงนี้บรรเทาได้ด้วยการกินอาหารที่มีรสสุขุมหอมเย็น

ฤดูหนาว (ต.ค.- ม.ค.)

สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงหนาวเย็นและห้องมากขึ้น ส่งผลต่อธาตุน้ำทำให้ความชุ่มชื้นในร่างกายลดลง ผิวจึงแห้งแตก มึนศีรษะ น้ำมูกไหล
ขัดยอก เป็นไข้ คนเฒ่าคนแก่จึงมักบอกว่าให้กินแกงส้มดอกแค ป้องกันไข้หัวลมหรือไข้หวัด เพราะอาหารที่มีรสขม รสเผ็ดร้อน และรสเปรี้ยว จะช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้

Advertisements

ใส่ความเห็น

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: